Fırında Kabak Mücver Tarifi için Malzemeler

  • 3 orta boy kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Dilediğiniz kadar dereotu ve maydanoz
  • 2 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı bul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Fırında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

 

1. Kabakları rendeleyip iyice suyunu sıkın.

 

2. Yulaf ezmesini rondodan geçirip un haline getirin. İsteğinize göre glutensiz yulaf, tam buğday unu ya da glutensiz bir un da kullanabilirsiniz.

 

3. Dereotu ve maydanozu doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.

 

4. Elinizle şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

 

5. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.