Yazı İçeriği

Malta Eriği (Yeni Dünya) Nedir?

Malta eriği (Eriobotrya japonica), gülgiller familyasına ait bir bitkidir. Asya kökenli meyve, “Yeni dünya” ismiyle de bilinir. Yeni dünya meyvesi, yumuşak kabuğu ve bol sulu yapısıyla ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Malta eriği ağacının çiçekleri kış sonunda açar ve meyveler ilkbahar sonuna doğru olgunlaşır. Tatlı, ekşi ve aromatik lezzetiyle taze tüketim için tercih edilebilir. Malta eriği küçük, oval ve armut biçimindedir. 

Malta eriği yaprağı kurutularak bitki çayı halinde tüketilebilir. Meyve yaprakları, su canlılarına yem olarak verilebilir. Besleyici yapısı ile dikkat çeken meyve, pratik hazırlama olanağı sunar. 

Meyvenin kısmı turuncu renktedir ve orta bölgede büyük çekirdekler bulunur. Malta eriği çekirdeği tüketim sırasında ayrılır ve tüketilmemelidir. Meyvenin etli kısmı vitamin bakımından zengindir.

Malta Eriği Faydaları Nelerdir?

Malta eriği, hoş aroması, çeşitli faydaları ve hafif yapısı ile günlük beslenme rutinlerinde tercih edilebilir.

Malta eriğinin faydaları şunlardır:

  • Malta eriği, yüksek antioksidan içeriği ile hücrelerin yenilenmesini teşvik eder. 
  • Meyve, A vitamini açısından zengin yapısı sayesinde göz ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olur. 
  • Malta eriği içerisinde bulunan karotenoidler yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir.
  • Lif oranı yüksek olan meyve, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler. 
  • Potasyum açısından zengin olan malta eriği, kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
  • Malta eriği C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 
  • Malta eriği, düşük kalori değeriyle diyet dostu bir meyvedir. 
  • Tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak için malta eriği tüketimi sağlanabilir. 

Günlük beslenme rutinlerine eklenen malta eriği, insan vücudu için çeşitli faydalar sağlar. 

malta eriği

 

Malta Eriği (Yeni Dünya) Besin Değerleri

100 gram malta eriği yaklaşık olarak 45 kalori içerir. Meyve, günlük A vitamini ihtiyacının önemli bir kısmını karşılaması ile dikkat çeker. Malta eriğinin içerisinde C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi bileşenler de bulunur. 

Lifli meyveler içerisinde lif ve su yüksek olan malta eriğinin su oranı yaklaşık %85’tir. Lif ve su oranı dengeli olan meyve hem tok tutar hem de vücudun sıvı alımını korumaya yardımcı olur. Malta eriği, lifli gıda özelliği ve doğal şeker içeriği sebebiyle tatlı bir lezzet sunar. Malta eriğinin glisemik indeksi ise düşüktür. 

Malta eriği kalori düşüklüğü ile dikkat çeken bir meyvedir. Malta eriği hem sağlıklı bir atıştırmalık olarak hem de meyve salatalarında tercih edilebilir. Düzenli bir şekilde tüketilen malta eriği, vücudun enerji dengesini korumaya yardımcı olur.

Malta Eriği Nasıl Tüketilir?

Malta eriği taze olarak tüketilebilir. Meyve kullanılarak reçel, marmelat, tatlı veya meyve suyu yapılabilir. Tatlı ve mayhoş bir aroma sunan malta eriği, çeşitli tariflere tat katması için eklenebilir. Meyve, salatalarda ve yoğurtla beraber karıştırılarak da sunulabilir. 

Kabuğu ince olan malta eriği soyulmadan yenilebilir. Tüketilmeden önce meyvelerin özenle yıkanması önemlidir. Malta eriğinin çekirdekleri tüketilmez çünkü acı bir tat profiline sahiptir. 

Malta eriği tek başına dondurularak smoothie veya tatlılarda kullanılabilir. Taze tüketilen meyve mideyi rahatlatır, ayrıca serinletici etkisi sayesinde ferahlık sağlar. Doğal antioksidan kaynağı olan malta eriği, birbirinden farklı beslenme programlarına dahil edilebilir.

yeni dünya

 

Malta Eriği Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Malta eriği çekirdeğini yanlışlıkla yutmak tehlikeli midir?

Tek bir adet çekirdek yutmak zararsız bir durum olabilir ancak çekirdekleri bilinçli olarak yemek önerilen bir durum değildir. 

Diyabet hastaları Malta eriği (yeni dünya) yiyebilir mi?

Diyabet hastalığında uygulanan diyetler için malta eriği ölçülü miktarda tüketilmelidir. Meyve, lif içeriği sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine katkı sağlar.

Malta eriği yaprağı çayının faydaları var mıdır?

Malta eriği yaprağı çayı antioksidan içerir ve bağışıklık sistemini destekleyici çeşitli etkilerde bulunabilir.

Malta eriği kilo aldırır mı?

Malta eriği düşük kalorili yapısı ile kontrollü bir tüketim sonucunda kilo alımına neden olmamaktadır.

Günde kaç tane malta eriği yemek idealdir?

Günde iki veya üç adet malta eriği yemek, yeterli miktarda vitamin ve lif alımını destekler.

Malta eriğinin kabuğu yenir mi?

Malta eriğinin kabuğu ince ve sindirilebilen bir yapıdadır. Meyveler soyulmadan da rahatlıkla tüketilebilir.

Malta eriği çekirdeği yenir mi?

Malta eriğinin çekirdekleri acı bir madde içerdiği için tüketilmesi önerilmez.

Çocuklar için malta eriğinin faydaları nelerdir?

Malta eriği çocuklarda bağışıklık sistemini destekleyici etkilerde bulunur, sindirim sistemini teşvik eder ve enerji sağlar. 

Malta eriği ne zaman çıkar?

Malta eriği Nisan sonu ile Haziran başı arasında yeme açısından olgun bir hal alır.

Malta eriğinin cilde faydaları var mıdır?

Malta eriği içerisinde bulunan A ve C vitaminleri sayesinde cilt yenilenmesini destekler ve cilde parlak bir görünüm kazandırır.