Malzemeler

  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr sert bir peynir (keçi peyniri olabilir) 
  • 1/4 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı

  • Bademleri robottan çekerek un haline getirin ve diğer malzemelerle karıştırarak hamur haline getirin.
  • Elde edilen hamurdan parçalar koparıp isterseniz kurabiye kalıbı yardımıyla isterseniz elinizle kurabiye şekli verin.
  • 160 derece fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.