Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 kök ıspanak
  • 5 büyük boy mantar
  • 1 su bardağı ayıklanmış brokoli
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Ispanak, brokoli ve mantarları ince ince doğrayın.
  • Az yağlı tavada 2 dakika soteledikten sonra çırptığınız yumurtaları ekleyin.
  • Dilediğiniz sebzeyi ekleyerek omletinizi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.