Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt (isteğe göre laktozsuz süt)
  • 150 gram kuru incir

Hazırlanışı

  • İncirleri sıcak suda bekletin, yumuşayınca küp küp doğrayın.
  • Sütü kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın.
  • Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde küp küp doğranmış incirlerin üzerine dökün. Blender ile ezin.
  • Hazırladığınız karışımı kaselere koyun.
  • 2 saat kadar oda sıcaklığında üzerleri kapalı olarak dinlendirin.
  • Koyulaşıp mayalanan tatlıyı buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.