Gün içerisinde içeriğine dikkat etmeden pek çok içecek tüketiyoruz. Oysa bunların büyük bölümü şeker açısından hiç de sağlıklı değil. 

Sağlıklı bir toplumda yüzde 1 oranında görünen çölyak hastalığı vücudun glutenli besinleri tolore edememesinden kaynaklanıyor.

Yılbaşı gibi özel gecelerde beslenmenin en önemli noktası, doyumluk değil ‘tadımlık’ yemektir.

Yılın en heyecanlı günündesiniz. Bir yıl bitiyor, yenisi başlıyor. Keyfiniz yerinde. Ne de olsa akşam sizi mükellef bir yılbaşı sofrası bekliyor.

Bitkilerin sindirilmeden atılan duvar kısmı olan posa, sindirim sistemi sorunu yaşayanlar için çok önemli bir besin öğesidir.

Beyaz ekmek yüksek glisemik indekse sahiptir ve kan şekerini ani bir şekilde yükseltip, düşürür. Kızartma ise yağın belli ısıdan sonra trans formuna geçmesi yüzünden zararlıdır.